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Tacho em cobre com pegaTacho em cobre com pega

Tachos em cobre com asasTachos em cobre com asas

Cataplanas

A cataplana é um famoso recipiente utilizado na cozinha típica Algarvia. É uma espécie de panela metálica formada por duas partes côncavas que se encaixam com auxílio de uma dobradiça e muitas vezes com dois fechos laterais.  
Pode considerar-se que a cataplana é equivalente à antiga panela de ferro fundido.

Fabricamos cataplanas desde Ø8 cm até Ø120cm.
 
 
 

Tachos Pasteleiro

Tacho pasteleiro em cobre de fundo redondo, ideal para a doçaria tradicional (ovos moles).
 
 
Fabricamos tachos desde 5 litros até 205 litros
 
 
 

Tachos em Latão e Cobre

 
Tachos muito utilizados na gastronomia regional, especialmente na confecção de Rojões.
Também usados como artigo de decoração.
 

Fabricamos tachos tamanho miniatura até 25 litros.

 

Paellera ou Paella


Recipientes tipo frigideira, rasos e grandes com 2 alças cada. A paellera é muito utilizada na preparação de pratos à base de arroz típicos da gastronomia valenciana. O seu formato favorece o cozimento do arroz por igual.


Fabricamos Paelleras com 
Ø28cmØ34cm e Ø40cm com 5cm de altura.

 

Também fabricamos:

- Várias peças em cobre e latão.
- Revestimos chaminés de fogões de sala a cobre martelado.
- Peças únicas de decoração.
- Panelas em cobre.
- Braseiras em cobre.
- Cafeteiras em Cobre.
- Balanças.
- Candeeiros a azeite.
- Cântaros em cobre e em Inox.
- Limpamos peças em cobre e em Latão.
- Polimos Tachos.
- Fabricamos outros artigos por encomenda.


NOTA: Outras medidas e opções sujeitas a consulta. Contacte-nos!